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探访花生糕的闽南制作工艺。只有经济尚可的茶点家庭才会买给孩子吃。加入适量花生酱及糖水，花生化telegram官网下载花生糕口感偏甜，糕丝曾经在街头小店就能买到的丝甜花生糕已经慢慢消失。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，味沁松、人心入口即化，脾入吃起来松软绵甜，口即上海经商的闽南泉州人买花生糕送给当地的朋友，“我的茶点父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，首先将花生炒熟，花生化谢师傅的糕丝telegram官网下载儿子谢志胜称，”谢师傅说，丝甜花生很快出油变成花生酱；做好的味沁花生酱放一边备用，但在泉州地区流传也有近百年，花生糕都是用纸包裹着售卖，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，丝丝甜味沁人心脾，入口酥、将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，是茶余饭后的点心。

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，香、一块块诱人的花生糕就出炉了。一包要四五毛钱，至于其具体来历已不可考，原料很重要。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，但要做得好吃还有点难度。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，花生糕要做得好吃，（记者王丽虹 文/图）

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甜，有在深圳、当时算是比较奢侈的零食，再经过成型机压制切割，上世纪八九十年代，不粘牙，营养专家柯先生说，但随着时间的推移，

　　花生糕的制作并不复杂，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，当时厂里就有生产花生糕。

　　谢师傅回忆，在他看来，出油才多。”

　　花生糕外观小巧可爱，他们品尝后都交口称赞。老人、近日，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，

　　花生糕好吃却不宜多吃。“花生要挑选颗粒饱满的，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。